高品质蒜片加工装备节能改造及加工废水回收和综合利用技术集成
· 2024-01-15
（一）招商方：山东农业大学
（二）招商标的情况：
1.技术基本情况：蒜片加工产业在大蒜贸易中占有重要的地位,每年出口大约18万吨左右，是大蒜的主要加工制品之一。但是蒜片加工过程能耗高、微生物超标、品质不稳定以及大蒜加工废水难以用常规污水处理方法处理登问题成为制约其发展的重要因素。
基于本团队二十多年的大蒜方面的研究基础，对蒜片加工设备进行了节能改造，通过研究干燥曲线，采用分区干燥、余热回收利用等技术，可进一步提高设备性能，节约能耗。针对大蒜加工废水有机物含量高，含硫化合物难以常规方法处理，本团队，采用物理的方法，进行了大蒜素、大蒜多糖、大蒜蛋白的回收和利用，采用该方法处理的废水，可使废水指标达到了《南水北调沿线排放标准》中的一级标准。同时可回收大蒜素、大蒜多糖、大蒜蛋白。可用于高附加值产品开发。目前可设计日处理废水150吨及300吨的综合利用生产线,也可根据企业实际需求进行蒜片加工设备升级改造和加工废水的回收利用设计。
2.拟转化方式：面议
（三）招商价格：面议
（四）交易组织方式：
本信息1年有效。项目征集到一个意向合作方后，转为正式挂牌项目交易。
投资者如有合作意向，请联系山东省技术成果交易中心办理登记手续。
联系方式：房经理 053186196383
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